Terbiyeli Kuru Fasulye Çorbası – Malzemeler – İçindekiler
200gr.tereyağı
2 su bardağı kuru fasulye
3adet soğan
2 lt et suyu
200gr krema
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı sirke
4 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı hardal
Terbiyeli Kuru Fasulye Çorbası – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Tencerenin içine yağı ve soğanı koyup karıştırın. Soğanlar yumuşadığında fasulyelerin yarısını koyun. Diğer yarısını ayırın. fasulyenin suyunu et suyunu tuzunu ilave edip doğrayıcıdan geçirin. Ve tencereye boşaltın. Başka bir kaba hardal, sirke, un, yumurta ve kremayı koyun. iyice karıştırın çorbanın içine ilave edin. Ayırdığınız fasulyeleri de ilave edip 5 dk kaynatın. Servise hazır.
