Tarhana Çorbası – Malzemeler – İçindekiler
400gr hazır tarhana
2 lt et suyu
1 adet kızarmış ekmek
1 lt su
2 diş sarımsak
Tuz
Â
Â
Tarhana Çorbası – PiÅŸirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Tarhanayı önceden 1 lt suya koyup 25-30 dk kadar yumuşamaya bırakın. Et suyunu bir tencerede kaynatın. Tamamen yumuşamış olan tarhanayı kaynamış olan et suyundan biraz ilave edip et suyunun içine dökün ve sürekli karıştırın.5 dk kadar kaynatın ve daha sonra sarımsağını ilave edin. Arzuya göre kızarmış ekmek yada da pul biberli yağla servis yapın.
