Kemal Usta | Kemalusta.Com Kemal Ustadan Ustaca Tarifler
IMG_1029

ALTIN KEPÇE TURİZM ve AŞÇILAR DERNEĞİ 3’OLAĞAN GENEL KURULUNU GERÇEKLEŞTİRDİ.

 2007 Yılında Alanya merkezli olarak kurulan Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği  13/03/2011 Pazar günü...
13/03/11 - 4:50 Yorum sayisi 0(0)
ymk_364

Enginarlı Piliç

Enginarlı Piliç: MALZEMELER 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet küp doğranmış tavuk göğsü 1 adet...
27/02/11 - 8:52 Yorum sayisi 0(0)
ymk_360_s

Enginar Göbeğinde Kuşkonmazlı Piliç Yahnisi

Enginar Göbeğinde Kuşkonmazlı Piliç Yahnisi: MALZEMELER 1 kg kuşkonmaz 600 gram beyaz piliç eti 1...
27/02/11 - 8:49 Yorum sayisi 0(0)

Salad Nisuaz Tarifi

Kategori: Dünya Mutfağı, Fransız MutfağıEklenme Tarihi: May 12th, 2010Ekleyen:

Malzemeler 

  • 4 adet orta boy domates (soyulmuÅŸ ve dörde bölünmüş)
  • 2 adet lop yumurta (dörde bölünmüş)
  • 250 gr. uzun yeÅŸil fasulye (5 cm. uzunlukta kesilmiÅŸ ve haÅŸlanmış)
  • Garnitür için kıyılmış maydanoz
  • 1 küçük yeÅŸil biber (çok ince kıyılmış)
  • SOSUN MALZEMESÄ°: 2 yemek kaşığı sirke,6 yemek kaşığı zeytinyağı,1 tatlı kaşığı tatlı hardal
  • 1 adet büyük boy kuru soÄŸan (halka halka doÄŸranmış)
  • 1 adet marul veya kıvırcık salata (iri parçalar halinde kesilmiÅŸ)
  • 1 diÅŸ dövülmüş sarmısak
  • 1 kutu tonbalığı
  • 1 küçük kutu ançüez fileto (varsa)

 

  

 

Yapılışı

Domates, fasülye, yeşil biber ve soğanı bir kaseye koyun. Hazırladığınız salata sosunun içine dövülmüş sarmısağı katın, sonra kasedeki malzemenin üzerine dökün. İri parçalar halinde kesilmiş olan marulu veya kıvırcık salatayı bir salata kasesine koyun ve hazırlamış olduğunuz malzemeyi tonbalığıyla birlikte üzerine yerleştirin. Sonra dikkatle karıştırın. Dörde bölünmüş yumurta ile ançüezi salatanın üzerine dizin, kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.

SOSUN TARÄ°FÄ°
Ayrı bir kapta sos malzemelerinin hepsini karıştırarak sosu hazırlayın.

Share
Konu Yazari: kemalusta (Kemal Kenar)
...

Yorum Yap

Guvenlik Kodunu Giriniz:
Ayni Kategoriden Haber
Kategori: Dünya Mutfağı, Fransız Mutfağı
Son Yazılar
Son Yorumlar
GiriÅŸ yap
Ana Sayfa