Kemal Usta | Kemalusta.Com Kemal Ustadan Ustaca Tarifler
IMG_1029

ALTIN KEPÇE TURİZM ve AŞÇILAR DERNEĞİ 3’OLAĞAN GENEL KURULUNU GERÇEKLEŞTİRDİ.

 2007 Yılında Alanya merkezli olarak kurulan Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği  13/03/2011 Pazar günü...
13/03/11 - 4:50 Yorum sayisi 0(0)
ymk_364

Enginarlı Piliç

Enginarlı Piliç: MALZEMELER 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet küp doğranmış tavuk göğsü 1 adet...
27/02/11 - 8:52 Yorum sayisi 0(0)
ymk_360_s

Enginar Göbeğinde Kuşkonmazlı Piliç Yahnisi

Enginar Göbeğinde Kuşkonmazlı Piliç Yahnisi: MALZEMELER 1 kg kuşkonmaz 600 gram beyaz piliç eti 1...
27/02/11 - 8:49 Yorum sayisi 0(0)

Meyane soslu ve rokalı kuzu eti

Kategori: Dünya Mutfağı, Et YemekleriEklenme Tarihi: May 16th, 2010Ekleyen:
Meyane soslu ve rokalı kuzu eti malzemeleri
       1 kg kemikli kuzu eti
       Yarım demet roka
       Zeytinyağı

Meyane için

       2 su bardağı su
       2 yemek kaşığı un
       3 dilim limon
       1 yemek kaşığı limon suyu
       Tuz
  • Meyane soslu ve rokalı kuzu eti hazırlanışı
    • Meyane soslu ve rokalı kuzu eti: GeniÅŸ bir tencerede kuzu etlerini haÅŸlayın. Rokaları iri doÄŸrayıp zeytinyağında hafifçe kavurun.

    Ayrı bir kapta suyu kaynatın. Unu bir çay bardağı su ile ıslatıp tel süzgeçten geçirerek kaynayan suya ilave edin. Sürekli karıştırarak limon suyu, tuz ve limon dilimlerini ilave edin. Rokaları ekleyip bir iki dakika pişirin.

    Etleri ilave edip bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

    Meyane soslu ve rokalı kuzu eti artık hazır, afiyet olsun.

    Share
    Konu Yazari: kemalusta (Kemal Kenar)
    ...

    Yorum Yap

    Guvenlik Kodunu Giriniz:
    Ayni Kategoriden Haber
    Kategori: Dünya Mutfağı, Et Yemekleri
    Son Yazılar
    Son Yorumlar
    GiriÅŸ yap
    Ana Sayfa