Kemal Usta | Kemalusta.Com Kemal Ustadan Ustaca Tarifler
IMG_1029

ALTIN KEPÇE TURİZM ve AŞÇILAR DERNEĞİ 3’OLAĞAN GENEL KURULUNU GERÇEKLEŞTİRDİ.

              2007 Yılında Alanya merkezli olarak kurulan Altın Kepçe...
13/03/11 - 4:50 Yorum sayisi 0(0)
ymk_364

Enginarlı Piliç: MALZEMELER 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet küp doğranmış tavuk göğsü 1 adet...
27/02/11 - 8:52 Yorum sayisi 0(0)
ymk_360_s

Enginar Göbeğinde Kuşkonmazlı Piliç Yahnisi

Enginar Göbeğinde Kuşkonmazlı Piliç Yahnisi: MALZEMELER 1 kg kuşkonmaz 600 gram beyaz piliç eti 1...
27/02/11 - 8:49 Yorum sayisi 0(0)

Kuzu incik

Kategori: Dekorlar, Dünya Mutfağı, Et Yemekleri Eklenme Tarihi: May 16th, 2010Ekleyen:
Kuzu incik malzemeleri
       1 kuzu incik
       1 yemek kaşığı un
       3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
       1 pırasa
       Yarım havuç
       Yarım kabak
       1~2 taze biberiye
       1 diş sarımsak
       5 kültür mantarı
       5 sitake mantar
       Yarım kuru soğan
       Tuz
       karabiber
  • Kuzu incik hazırlanışı

    • Kuzu incik: 

    Kuzu inciği una bulayın. 2 yemek kaşığı ayçiçeğini tavada kızdırın ve etleri hafif kırmızılaşana kadar pişirin.

    Sebzeleri ve sarımsağı ufak doğrayın. Kuzu etini ve sebze karışımını fırın tepsisine alın. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp 2 saat 160 derecelik fırında pişirin.

    Mantarları doğrayıp ayçiçeği yağı ile kavurun. Eti mantarla birlikle servis tabağına alıp sıcak servis yapın.

    Share
    Konu Yazari: kemalusta (Kemal Kenar)
    ...

    Yorum Yap

    Guvenlik Kodunu Giriniz:

    Ayni Kategoriden Haber
    Kategori: Dekorlar, Dünya Mutfağı, Et Yemekleri
    Ana Sayfa